Ingrédients:
-Purée de noisette et de cajou -3 pommes (pas besoin de les avoir ébouillanté) ou 1 compote -Une boite de pois chiches bien rincés - j'utilise l'équivalent en cuits maison! Options: -Deux dattes meijol ou 4 petites dattes -Un sachet de sucre vanillé ou/et de l'arôme vanille ou autre (optionnel) Je ne le mets finalement pas, j'aime déjà le goût "nature". Bien tout mixer ensemble et c'est prêt! Astuce: Astuce pour ceux qui voudront cuire leur pois chiches maison: Je laisse tremper les pois chiches toute la nuit, dans deux fois leur volume d'eau. Ils mettront près d'une heure à cuire. J'en fais donc une grosse quantité pour la semaine. Je les utilise pour mes pates à tartiner, mon houmous, ou des salades composées en mettant quelque pois chiche dedans (pour un apport en protéine super efficace ;) )
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