HACHE: Pour Boulettes - Steaks
-prêtes en 2 minutes.
-marque "Sojasun"
- à Carrefour, Leclerc.. aussi disponible en magasins biologiques.
Celui-ci est le haché végétal de chez E.Leclerc
-entre 2,60 et 2,80 euros.
-On fait 15 boulettes,soit 4 steaks moyens avec un paquet.
Elles sont idéales pour tous les plats que l'on connait déjà avec des boulettes (bolognaise, couscous..)
Ou pour n'importe quel plat! ^-^Fais preuve d'imagination!
Conseil:
-On peut garder le côté "haché" ou écraser encore plus le haché pour n'avoir qu'une purée de viande végétale. Ici il serait idéal avec une sauce tomate maison.. qui manque à cette assiette, vous ne trouvez pas? Dans cette assiette nous avons des légumineuses=source des protéines, avec le haché qui est à base de soja et légumes et, avec des pâtes un complément céréalier. J'utilise des pâte de riz/mais pour ma part, afin d'éviter de trop consommer de gluten qui ralentit la digestion. Apprenez-en plus dans la rubrique "Nos besoins quotidien". Ici il y a un eu de margarine: plus légère que l'huile, meilleure que le beurre. Cette marque est composée d'un mélange d'huiles non hydrogénées, sans lait. Voir dans "le top des produits". Ici il s'agit de la margarine "Vitaquel" |
LES TOFU DEJA PREPARES (Bio) : Le tofu à la japonaise. Le tofu tomate. Le tofu fumé. Le tofu à l'ail des ours. Le tofu pizza ... et les multiples autres produits en magasins bio! Prêts en 2 min.
2,40 euros environ les deux pavés.
Plat de restes de la semaine
(avocat, riz thai semi complet, morceaux de tranches végétales)
AVIS: Le tofu à la japonaise en morceaux ou entier, est parfait poêlé 2, 3 minutes. Accompagné avec ce qui vous plaira. Ceci constitue un apport très bon en protéines.
CHILI CON SEITAN (sin carne) (Bio)
C'est un peu comme la boite de raviolis que l'on doit avoir en cas de panne de bons petits plats sains. Prêt en 1 min.
En magasin bio.
Quand on est végéta*iens, on connait déjà les raviolis (au tofu et aux légumes.. que l'on trouve dans plusieurs magasins différents) ET la conserve de chili con seitan du magasin bio ou en sachet (plus cher) dans des commerces comme GEANT ..par exemple; car on s'habitue à diversifier énormément ^^' Et ceci devient naturel.
Donc ceci se retrouve tant dans la cuisine (rapide à réaliser et facile) que dans les solutions de dépannage (encore plus rapide, sain, en magasin bio, rayon bocaux de conserves) !
*image à venir*
En magasin bio.
Quand on est végéta*iens, on connait déjà les raviolis (au tofu et aux légumes.. que l'on trouve dans plusieurs magasins différents) ET la conserve de chili con seitan du magasin bio ou en sachet (plus cher) dans des commerces comme GEANT ..par exemple; car on s'habitue à diversifier énormément ^^' Et ceci devient naturel.
Donc ceci se retrouve tant dans la cuisine (rapide à réaliser et facile) que dans les solutions de dépannage (encore plus rapide, sain, en magasin bio, rayon bocaux de conserves) !
*image à venir*