LA SAUCE D'ANAIS, ma très chère petite cousine. Ici, on a coupé le bloc de Tofu dans la forme choisie et, mélangé les morceaux avec 1 bonne cuillère à soupe ou deux de moutarde, de même pour la sauce soja puis, un filet d'huile d'olive.Là, je les dispose dans un plat pour que les allumettes grillent plus facilement au four. Elles sont recouvertes de levure de bière afin de gratiner. :) |
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