Après avoir essayé plusieurs laits végétaux différents (millet-noisette, coco-riz-quinoa-amaranthe-thé matcha- châtaigne avoine-... et des classiques comme le soja vanille ou le lait de riz..
ENFIN nous (les fervents idolateurs de chocolat..) sommes tombés sur la recette parfaite :3 Recette "empruntée" à notre resto préféré, le GREEDY à Bordeaux; sur les conseils de notre serveuse préférée ^^' mademoiselle Greedy. INGREDIENTS: -Un lait d'amande ou un mélange tant qu'il y a de l'amande ^^' (c'est ce qui donne son goût doux et voluptueux de bon chocolat chaud réconfortant et super gourmand) -Du chocolat de la marque: "DARDENNE" pour être sûûûûûûrs d'avoir un super résultat (c'est un vrai bon produit et éco-responsable) que l'on trouve suivant plusieurs options, au Greedy, ils ont le "normal", nous avons pris celui qui est sucré au sirop d'agave car il semblait être le plus léger disponible dans le petit magasin biocoop dans lequel nous passions. -Si vous avez un mini fouet, ce chocolat fait de la mousse =) Au greedy ils ont une machine, mademoiselle Greedy nous expliquait que c'était pour ça qu'il avait une sacrée mousse ! yummy! L'amande est une source de bon gras et de protéines notamment. Dans une alimentation végétale, on peut consommer des fruits à coques raisonnablement, tous les jours.
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